Callebaut Crispearls драже белый шоколад (CHW-CC-CRISPEO-02B), 0,8 кг.

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Используются для украшения тортов, пирожных и других кондитерских изделий. При смешивании с шоколадным муссом, мороженым они придадут десертам хрустящую шоколадную текстуру, которая сохранится длительное время. 

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Состав шарика: пшеничная мука, сахар, пшеничный солод мука, крахмал (пшеница), разрыхлитель: E500, соль, какао-масло, натуральный ванильный ароматизатор), сироп глюкозы, сахар,  E414, растительный жир (кокосовое масло), модифицированный крахмал.

Состав шоколада: сахар, какао тертое, какао-масло, эмульгатор: соевый лецитин, специи, натуральный ванильный ароматизатор.

Страна-производитель: Бельгия.

В упаковке - 800 гр.