Callebaut Crispearls драже соленая карамель (CHF-CC-CCRISEO-02B), 0,8 кг

Ищете посыпку для кондитерских изделий?

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Используются для украшения тортов, пирожных и других кондитерских изделий. При смешивании с шоколадным муссом, мороженым или баваруа они придадут десертам хрустящую шоколадную текстуру, которая сохранится длительное время. 

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Состав: мин. 28,3% какао, содержание шоколада в готовом продукте 84%.

• Размер: 4 мм.

• Вес: 800 грамм.

• Хранить при температуре 10-20°С и относительной влажности воздуха не более 70%.

• Производитель: Бельгия.