Форма для кулича

+7 (499) 110-32-96
opt@craftology.ru

Все цены включают НДС 22%

Профессиональные бумажные формы для выпечки куличей — это практичное решение, позволяющее совместить процесс приготовления и эстетичную упаковку. Изготовленные из специальной пергаментной бумаги с усиленным дном и бортиками, формы сохраняют идеальную геометрию выпечки и подчеркивают традиционный стиль праздничного стола.

Область применения

Преимущества использования бумажных форм:

Равномерное пропекание: микроперфорация в донной части способствует правильному распределению тепла и выходу лишней влаги.
Гигиеничность: кулич выпекается, хранится и транспортируется в одной форме, что исключает лишний контакт продукта с руками.
Удобство: формы не требуют предварительной смазки маслом, тесто не прилипает к стенкам, а готовое изделие легко отделяется от бумаги.
Долгое хранение: бумажная капсула защищает кулич от преждевременного высыхания, сохраняя мякиш нежным и влажным.

Совет кондитера: Наполняйте формы тестом на 1/3 объема, если хотите получить легкий и воздушный кулич, или на 1/2, если предпочитаете более плотную структуру с высокой «шапочкой».

Характеристики

Количество в наборе	10 шт.
Диаметр (d)	90 мм
Термостойкость	До +230°C
Рекомендуемая температура	180°C
Материал	Специальная жиростойкая пергаментная бумага
Особенности	Не требует смазки, антипригарные свойства
Страна производитель	Россия

«Для праздничных тиражей бумажные формы — лучший выбор. Они выдерживают высокую температуру без деформации и посторонних запахов. Размер d=90 мм идеален для небольших аккуратных куличей. Главное — они избавляют от трудоемкого мытья инвентаря и значительно сокращают время на финальную упаковку десертов».

Виктория Лебедева

Технолог-хлебопек, шеф-кондитер

Кратность отгрузки	10
Условия VIP цены	при заказе от 100 тыс. руб.

Форма для кулича "Зайки в лесу" d=9 см, набор 10 шт

Заказ товара по почте