-
Пищевые красители
- Красители гелевые водорастворимые Caramella
- Красители гелевые жирорастворимые Caramella
- Красители сухие водорастворимые Caramella
- Красители сухие жирорастворимые Caramella
- Красители гелевые Тортомания
- Красители гелевыеТоп-Декор
- Спарклы (подходят для сдувания)
- Красители сухие перламутровые кандурины Caramella
- Пищевые глиттеры Caramella
- Цветочная пыльца Caramella
- Шиммеры для напитков
- Фломастеры для рисования
-
Упаковка для тортов и десертов
- Коробки картонные для тортов
- Коробки для бенто-тортов
- Коробки для капкейков
- Коробки для печенья, пряников
- Коробки для шоколадных плиток
- Коробки для конфет
- Коробки для зефира
- Коробки для эклеров
- Коробки для макарон
- Коробки для рулетов
- Коробки для пирогов и пиццы
- Коробки для десертов и сладостей
- Коробки для куличей и пасхи
- Жиростойкие ланчбоксы
- Коробки для пирожных, моти
- Сумочки
- Декоративный наполнитель
- Подложки для тортов
- Пакеты для пряников, куличей и сладостей
- Пакеты для тортов и десертов
-
Формы и коврики
- Формы для выпечки, металлические
- Формы для муссовых тортов и пирожных
- Силиконовые молды
- Силиконовые формы для шоколада, мармелада и леденцов
- Формы пластиковые для шоколада
- Поликарбонатные формы для шоколада
- Коврики для выпечки
- Формы для куличей и пасхи
- Формы для пирогов, тартов
- Пергаментная бумага и фольга
-
Инструменты
-
Инвентарь
- Лопатки, шпатели, ножи
- Силиконовый инструмент
- Инструмент для работы с шоколадом
- Для разметки торта
- Решётки
- Кисточки
- Горелки газовые
- Прихватки
- Венчики и скалки
- Мерные кружки и ложки
- Плунжеры, вырубки, инструменты для мастики
- Подставки и поворотные столы
- Термометры, весы и таймеры
- Пипетки кулинарные для соусов
- Прочие приспособления
- Вырубки для пряников и печенья
- Кондитерские насадки и мешки
- Трафареты для тортов и аэрографии
- Пленка ацетатная
- Фальш-ярусы для тортов
- Палочки деревянные, пластиковые и бумажные
-
Инвентарь
- Капсулы
- Пищевые ингредиенты
- Посыпки и украшения
- Новинки
- Новый год
- 14 февраля
- 23 февраля
- 8 марта
- Хэллоуин
- Скидки
- Скидки по сроку годности
- Распродажа
- Главная
- Пищевые ингредиенты
- Шоколад и какао-продукты
- Шоколадная глазурь
- Master Martini
- Заменитель шоколада Апельсин, Master Martini, кг. Годен до 11.02.2026
Апельсиновая глазурь максимально приближенная к настоящему шоколаду.
В составе идет натуральный ароматизатор и не гидрогенизированные жиры, поэтому она быстро тает во рту и имеет приятный яркий вкус натурального апельсина.
- Высокая текучесть;
- Не нужно темперировать;
- Удобные небольшие дропсы.
Можно использовать для ароматизации муссов, кремов и бисквитов. Также отлично подойдет для глазирования эклеров, профитролей, тортов, пирожных, мадлен, кейк-попсов и пончиков.
Совет по использованию:
- Растопить на водяной бане или в микроволновой печи импульсами по 15 секунд, не превышая 35°С.
- Не рекомендуем повторно топить и заливать фигуры более 3 раз.
Характеристики:
| Состав: | Сахар, растительные жиры (пальмоядровые, пальмовые), сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (Е322 – подсолнечный лецитин), краситель (E160c), натуральный ароматизатор (апельсин) |
| Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: | Белки - 2,2 г; жиры - 37 г; углеводы - 60 г; 582 ккал/2426 кДж |
| Производитель: | Италия, Master Martini |
| Условия хранения: | Хранить в сухом и прохладном месте при температуре не более +20°С и относительной влажности воздуха не выше 70% |
| Срок годности: | 12 месяцев |
| Кратность отгрузки | 2 |
| Условия VIP цены | при заказе от 100 тыс. руб. |
| Декларация соответствия | ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.16288/21 от 30.08.2021 |