Глазурь Esperanza белая Chocovic 5 кг (ISF-T1CHVC-94B)

Глазурь шоколадная белая. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии.

Глазурь не требует темперирования. Используется для приготовления глазурей, конфет, декора для кондитерских изделий.

Рекомендации по применению: Не рекомендуется нагревать выше 45°С, топить импульсно в микроволновой печи или на водяной бане. Повторно нагревать и охлаждать не более трех раз.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Состав: сахар; заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (гидрогенизированное пальмоядровое масло, эмульгаторы: E492, лецитины (соя)); сухая молочная сыворотка; заменитель молочного жира (пальмовое масло, подсолнечное масло, антиокислители: E304(i), E307, эмульгатор: лецитины (соя)); эмульгатор: лецитины (соя); эмульгатор: E476; ароматизатор: ванильно-сливочный.

• Вес 5 кг (Заводская упаковка)

• Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: 566ккал/ 2368,14 кДж, белки-1,1г, жиры-34,1г, углеводы-63,3г

• Производство: Россия.