+7 (499) 110-32-96
opt@craftology.ru

Глазурь Клубника "Gran Centramerica" Master Martini, 250 г

Артикул
223954

Чтобы видеть цены, пожалуйста, зарегистрируйтесь!

Клубничная глазурь в дисках от итальянского бренда Master Martini — это удобный кондитерский продукт для покрытия и декорирования десертов. Она легко плавится, красиво блестит, быстро застывает и обладает приятным сливочно-клубничным вкусом.

Область применения
Где использовать:
  • Глазирование: идеально подходит для покрытия тортов, нарезных пирожных, эклеров, пончиков и кейк-попсов.
  • Ароматизация: можно добавлять в бисквиты, муссы и кремы для придания нежного клубничного вкуса и цвета.
  • Удобство в работе: глазурь не требует темперирования, легко плавится и быстро застывает на десертах.
  • Удобный формат: фасовка 250 г в дой-паке идеальна для домашней выпечки и реализации небольших рецептов.
Совет кондитера: Растопите диски на водяной бане или в микроволновке импульсами, не нагревая выше 35 °C. Благодаря отсутствию гидрогенизированных жиров глазурь приятно тает во рту.
«Отличная клубничная глазурь: легко плавится, ложится тонким ровным слоем и не скалывается. У неё очень нежный вкус натуральной клубники и красивый естественный оттенок».
Наталья Кравченко
Шеф-кондитер студии авторских десертов
Характеристики
Бренд Master Martini (Мастер Мартини)
Состав Сахар, негидрогенизированные растительные жиры (пальмоядровые, пальмовые), сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, концентраты овощей и фруктов (редиса, черной смородины и яблока), эмульгатор (Е322 — подсолнечный лецитин), натуральный ароматизатор
Пищевая ценность (на 100 г) Белки — 2,1 г, жиры — 37,0 г, углеводы — 59,0 г
Энергетическая ценность 577 ккал / 2408 кДж
Масса нетто и фасовка 250 г (незаводская фасовка — герметичный пакет дой-пак)
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения Хранить в сухом и прохладном месте при температуре не более +20 °C и относительной влажности воздуха не выше 70%
Страна производитель Италия
Условия VIP цены при заказе от 100 тыс. руб.