Глазурь шоколадная Темная Sicao (ISD-T1534-814) 20 кг

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Глазурь шоколадная темная, в виде дропсов. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии.
Не рекомендуется нагревать и охлаждать несколько раз. Не требует темперирования.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Состав: сахар; заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (гидрогенизированное пальмоядровое масло, эмульгаторы: E492, соевый лецитин); какао-порошок с пониженным содержанием жира 15,5%; эмульгатор: соевый лецитин; эмульгатор: E476; ароматизатор: ванилин
• Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 33,8г, белки - 3,5г, углеводы - 53,9г.
• Энергетическая ценность на 100г: 546ккал/ 2286кДж.
• Вес: 20 кг 
• Хранить при 10-20°С в сухом прохладном месте.