-
Пищевые красители
- Красители гелевые водорастворимые Caramella
- Красители гелевые жирорастворимые Caramella
- Красители сухие водорастворимые Caramella
- Красители сухие жирорастворимые Caramella
- Красители гелевые Тортомания
- Красители гелевыеТоп-Декор
- Красители сухие перламутровые Caramella
- Пищевые глиттеры Caramella
- Цветочная пыльца Caramella
- Шиммеры для напитков
- Фломастеры для рисования
-
Упаковка для тортов и десертов
- Коробки картонные для тортов
- Коробки для капкейков
- Коробки для пряников и других сладостей
- Коробки для шоколада и конфет
- Коробки для куличей
- Коробки для макарун
- Декоративный наполнитель
- Подложки для тортов
- Пакеты для пряников, куличей и сладостей
- Фотофоны
- Ленты атласные
- Креманки для десертов
- Пленки и бумага для упаковки
- Формы и коврики
-
Инструменты
-
Инвентарь
- Лопатки, шпатели, ножи
- Силиконовый инструмент
- Инструмент для работы с шоколадом
- Для разметки торта
- Решётки
- Сита
- Кисточки
- Горелки газовые
- Прихватки
- Венчики и скалки
- Мерные кружки и ложки
- Плунжеры, вырубки, инструменты для мастики
- Подставки и поворотные столы
- Термометры, весы и таймеры
- Прочие приспособления
- Вырубки для пряников и печенья
- Кондитерские насадки и мешки
- Трафареты для тортов и аэрографии
- Пленка ацетатная
- Фальш-ярусы для тортов
- Палочки деревянные, пластиковые и бумажные
-
Инвентарь
- Бумажные формы и капсулы
- Пищевые ингредиенты
- Посыпки и украшения
- Новинки
- Новый год
- День Св. Валентина
- Выпускной, 1 сентября
- Скидки
- Скидки по сроку годности
- Главная
- Пищевые ингредиенты
- Шоколад и какао-продукты
- Какао-продукты
- Какао масло Callebaut в дисках ведерко 3 кг
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Масло какао в дисках. Применяется для увеличения текучести шоколадных масс, в таких случаях как приготовление шоколадного велюра, шоколадных фонтанов и как замена классическому нерафинированному кусковому какао маслу.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Состав: масло какао.
- Имеет нейтральный вкус и цвет.
- Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 0,0 г.; жиры - 100,0 г.; углеводы -0,0 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 900 Ккал.
- Размер дисков: 5-8 мм
- Вес: 3 кг (заводская упаковка).
- Производитель: Barry Callebaut (Бельгия).
- Товар имеет "Сертификат кошерности"
| Условия VIP цены | при заказе от 100 тыс. руб. |
| Декларация соответствия | ЕАЭС N RU Д-BE.РА03.В.72599.23 от 05.05.2023 |