Какао порошок Cacao Barry Noir Intense 10-12%, 1 кг (DCP-10BLACK-89B)

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:

NOIR INTENSE идеален для темной выпечки. Имеет насыщенный угольно-черный цвет. Крепкий и горький вкус какао. Используется для окрашивания бисквитов, печенья, кремов.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Состав: 100% какао-порошок сильной алкализации.
• Не содержит примесей и добавок, имеет насыщенный темный угольный цвет.
• Относится к какао порошкам премиального уровня.
• Отличается очень мелким помолом.
• Пищевая ценность на 100г продукта: жиры - 11,0 г, белки - 21,5 г, углеводы - 13,4 г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 310 ккал/ 1299 кДж.
• Жирность 10-12 %.
• Товар имеет "Сертификат кошерности"
• Вес: 1,0 кг (заводская фасовка)
• Хранить при температуре до 25°C и влажности не более 65%.
• Производитель Cacao Barry (Швейцария)