Какао тертое Cacao Barry в дисках, ведро 3 кг (NCL-4C501-BY-654)

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Какао тертое - продукт первичной переработки какао-бобов, основной ингредиент натурального шоколада.

В чистом виде какао тертое - это 100% горький шоколад. Из него изготавливают горячий шоколад, шоколадные конфеты, фондю и другое.

Представляет из себя твердое вещество, тает при температуре 40 градусов Цельсия.

Какао тертое в дисках удобно дозируется и быстро плавится, не допускается перегрев.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Состав: 100% какао тертое.
• Жирность 54%
• Заводская упаковка - ведро 3 кг
• Страна производитель: Франция