Капли термостабильные молочные Chocovic Rosa (CHM-DR1852CHVC-25B), 5 кг

+7 (499) 110-32-96
opt@craftology.ru

Все цены включают НДС 22%

Молочные термостабильные шоколадные капли Chocovic с содержанием какао 28% — это универсальный продукт для выпечки и декорирования десертов. Капли сохраняют форму и не расплываются при высокой температуре, придавая изделиям насыщенный молочно-шоколадный вкус.

Область применения

Добавление в тесто: Отлично подходят для замешивания в бисквиты, маффины, печенье (кукис), кексы и сдобную выпечку.
Декорирование: Используются для украшения готовых кондитерских изделий, десертов, муссов и мороженого.
Удобная фасовка: Вес 5 кг идеален для профессиональных кондитерских цехов, пекарен и серийного производства.

Совет кондитера: При замесе перед добавлением в тесто охладите капли в холодильнике, чтобы они равномерно распределились по массе и лучше сохранили четкую форму при выпекании.

«Термостабильные капли Chocovic не вытекают и не подгорают в духовке, оставляя в готовой выпечке аппетитные вкрапления молочного шоколада».

Наталья Кравченко

Шеф-кондитер студии авторских десертов

Характеристики

Вид изделия	Шоколадные капли термостабильные
Вид шоколада	Молочный
Торговая марка	Chocovic
Содержание какао / какао-масла / молока	Какао-продукты — 28%, какао-масло — 23%, молоко — 20%
Состав	Сахар, сухое цельное молоко, масло какао, какао тертое, соевый лецитин, Е476, ванилин
Пищевая ценность (на 100 г)	Белки — 6,7 г, жиры — 29,2 г, углеводы — 47,0 г
Энергетическая ценность	528 ккал
Масса нетто	5 кг
Сертификация	Сертификат кошерности
Условия хранения	Хранить при температуре 12–20 °С и относительной влажности воздуха не более 70% в чистом, сухом помещении без посторонних запахов
Страна производитель	Россия

Условия VIP цены	при заказе от 100 тыс. руб.

Капли термостабильные молочные Chocovic Rosa (CHM-DR1852CHVC-25B), 5 кг

Заказ товара по почте