Кольцо раздвижное Профессиональное 16-30 см, высота 5 см (металл 0,6 мм)

Ищете профессиональный прямоугольник для выпечки?

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Раздвижное металлическое кольцо для выпечки и сборки кондитерских изделий. Для профессионального использования.

Рекомендации по применению:

Выпечка: Установить кольцо на нужный диаметр, зафиксировать зажимом, установить на ровный противень, с силиконовым ковриком или любым другим антипригарным покрытием. Если кольцо используется для выпечки  бисквита, имеющего жидкую и тяжелую консистенцию, необходимо  сформировать дно из фольги или пергаментной бумаги. После охлаждения, бисквит вырезать ножом  из формы.

Для сборки торта: Зафиксировать  диаметр, проложить кольцо ацетатной пленкой. В процессе сборки, всегда можно подтянуть или расширить до необходимого диаметра.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Имеет регулируемый размер: от 16 до 30 см. 

• Высота бортика 5 см. 

• Толщина металла 0,6 мм. 

• От раздвижных форм производства Китай отличается более толстым металлом и качеством зажимов-фиксаторов. 

• Производство: Россия.

Тестируем формы Caramella. Смотрите на видео: