Кольцо раздвижное Профессиональное 16-30 см, высота 8 см

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Раздвижное металлическое кольцо для выпечки и сборки кондитерских изделий. Для профессионального использования.

Рекомендации по применению:

• Выпечка: Установить кольцо на нужный диаметр, зафиксировать зажимом, установить на ровный противень, с силиконовым ковриком или любым другим антипригарным покрытием. Если кольцо используется для выпечки  бисквита, имеющего жидкую и тяжелую консистенцию, необходимо  сформировать дно из фольги или пергаментной бумаги. После охлаждения, бисквит вырезать ножом  из формы.
• Для сборки торта: Зафиксировать  диаметр, проложить кольцо ацетатной пленкой. В процессе сборки, всегда можно подтянуть или расширить до необходимого диаметра.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Регулируемый диаметр от 16 до 30 см.
• Высота бортика 8 см.
• Кольцо имеет 2 ручки для удобства регулирования размера.
• Толщина металла 0,6 мм.
• От раздвижного кольца производства Китай отличается более толстым металлом и качеством зажимов-фиксаторов.

Тестируем формы Caramella. Смотрите на видео: