+7 (499) 110-32-96

Краситель сухой водорастворимый Caramella Красный 20 г

Артикул
232309

Чтобы видеть цены, пожалуйста, зарегистрируйтесь!

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Краситель пищевой сухой водорастворимый Caramella для окраски:

  • Мастики, марципана, теста;
  • кондитерских кремов;
  • айсинга, помадки;
  • макарон;
  • зефира, мармелада, желе;
  • любого кондитерского водорастворимого сырья.

Перед использованием рекомендуем растворить нужное количества красителя в небольшом объеме воды.

Рекомендованные дозировки в общей массе:

  • Крем, меренга, зефир: 1г на кг (0,1%)

  • Выпечка: 1,2г на кг (0,12%)

  • Леденцы, изомальт: 0,8г на кг (0,08%)

ВНИМАНИЕ! Данные красители не подходят для окрашивания шоколада, шоколадной глазури, какао-масла и другого жирного сырья.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Состав: пищевой краситель E129.
  • Упаковка 20 грамм.
  • Не имеет пищевой и энергетической ценности.
  • Хранить при температуре до +25°С в сухом темном месте.
  • Производитель: Россия

Кратность отгрузки 10
Условия VIP цены при заказе от 100 тыс. руб.
Декларация соответствия ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.70537/20 от 11.08. 2020