+7 (499) 110-32-96
opt@craftology.ru

Мешки кондитерские профессиональные 45 см, 90мкм, прозрачные, рулон 100 шт

Артикул
607347

Чтобы видеть цены, пожалуйста, зарегистрируйтесь!

Одноразовые кондитерские мешки повышенной прочности в рулоне — надежный инструмент для профессионального декорирования и отсадки различных кондитерских масс. Прозрачный плотный материал выдерживает высокое давление и позволяет визуально контролировать остаток и цвет крема, а нескользящая поверхность обеспечивает уверенный хват в руке при работе.

Область применения
  • Плотные массы и тесто: толщина 90 мкм позволяет работать с песочным и заварным тестом, плотным зефиром, ганашем и масляным кремом без риска разрыва швов.
  • Универсальность: подходят для отсадки печенья курабье, эклеров, профитролей, а также для работы со стандартными кондитерскими насадками и переходниками любого диаметра.
  • Гигиеничность и удобство: формат рулона на 100 штук удобен для быстрого отрыва, а прозрачность материала позволяет четко видеть текстуру массы, градиент красителей и остаток содержимого.
Совет кондитера: При работе с плотным песочным тестом наполняйте мешок не более чем наполовину — так гораздо легче контролировать давление и сохранять аккуратный рисунок отсадки.
«Очень прочные мешки: спокойно выдерживают даже плотное песочное тесто и зефир, не лопаются по шву при нажиме. Рука не скользит, сквозь прозрачный полиэтилен отлично виден крем, а рулона хватает надолго».
Наталья Кравченко
Шеф-кондитер студии авторских десертов
Характеристики
Длина 60 см
Толщина 90 мкм
Материал Прозрачный пищевой полиэтилен высокой плотности
Количество в упаковке 100 шт
Кратность отгрузки 5