Миндальная мука мелкого помола 10 кг, Беларусь

Миндальная пудра используется в кондитерской промышленности для приготовления макарон (французского миндального печенья) марципанов, тортов, печенья, безе, а также особых сортов шоколада.

• Сухая и рассыпчатая;
• Насыщенный миндальный вкус;
• Очень мелкий помол;
• В составе – 100% миндаль. 

Комментарий от нашего кондитера-технолога: 

Очень хорошо показала себя в работе. Помол даже более мелкий, чем у Calconut и Manolet – шапочки у макарон получились гладкие. 

Вкус яркий, не пустой. Совершенно нет отсева.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Миндальная мука - это мельчайше помолотые ядра миндаля сорта.

• Состав: 100% ядра миндаля.

• Придает изделию незабываемый вкус и аромат натурального миндаля.

• Упаковка 10 кг

• Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: Белки 25,8 г, Углеводы 13 г, Жиры 54,5 г; 602 ккал/ 2528 кДж

• Хранить при температуре до 25°С в сухом темном месте.

• Производитель: Беларусь