Молочный шоколад "Ariba Latte Dischi" 32% , коробка 10 кг

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Классический молочный шоколад в виде дисков. Шоколад обладает нежным сливочно-шоколадным вкусом, с нотками ванили. Шоколад хорошо подходит для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, идеален при приготовления муссов, начинок, ганашей, шоколадных десертов. Благодаря своей текучести отлично подходит для шоколадных фонтанов.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Состав: сахар, какао масло, сухое молоко, какао тертое, эмульгатор (Е322 - подсолнечный лецитин), ароматизатор натуральный (ваниль).
• Процент какао-продуктов 32%.
• Содержание какао масла 34/36%
• Текучесть шоколада - 4 капли
• Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 34 г, белки - 6,2 г, углеводы - 55 г.
• Энергетическая ценность на 100г: 553 ккал/ 2308 кДж
• Вес: 10кг (заводская фасовка)
• Срок годности: 18 мес.
• Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
• Производитель: Master Martini (Италия)