Мята (Мельница Вкуса) 7 г

+7 (499) 110-32-96
opt@craftology.ru

Все цены включают НДС 22%

Сушеная измельченная мята — ароматная пряность с выразительным освежающим запахом для кулинарии, кондитерского дела и напитков. Гармонично сочетается с фруктами, ягодами, шоколадом и десертами, придавая блюдам характерную прохладную ноту и раскрывая богатство вкуса как в сладких, так и в гастрономических рецептах.

Область применения

Традиционная и авторская выпечка: добавление в тесто для классических мятных пряников, печенья, кексов и бисквитов.
Десерты и начинки: ароматизация шоколадных ганашей, ягодных кули, кремов, муссов и фруктовых салатов.
Чай и напитки: настаивание в горячих травяных чаях, использование в холодных лимонадах, коктейлях и алкогольных напитках.

Совет кондитера: Чтобы извлечь максимум аромата без добавления сухих травяных частиц в текстуру крема, настаивайте мяту в горячих сливках или молоке 15–20 минут, после чего процедите смесь перед взбиванием или соединением с шоколадом.

«Сушеная мята в кондитерском деле — классический компаньон темного шоколада, клубники и лайма. Дает чистый травянистый аромат без лишней горечи и прекрасно подходит для ароматизации настоев и сиропов».

Наталья Кравченко

Шеф-кондитер студии авторских десертов

Характеристики

Состав	Мята сушеная измельченная
Срок годности	18 месяцев
Условия хранения	Хранить при температуре не выше 25 °C и относительной влажности воздуха не более 75%
Страна производства	Россия
Фасовка	7 г

Кратность отгрузки	10
Условия VIP цены	при заказе от 100 тыс. руб.

Мята (Мельница Вкуса) 7 г

Заказ товара по почте