В поисках перфорированного кольца для выпечки песочного теста?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Кольцо перфорированное - форма для выпечки изделий из песочного теста (тартов, кишей, пирогов). Обеспечивает циркуляцию воздуха и выводит лишнюю влагу при выпечке. Уменьшает риск подгорания изделия, обеспечивают однородную выпечку изделия со всех сторон.
Меры предосторожности:
рабочая температура от -60 до +180 градусов Цельсия
не использовать в микроволновых печах и газовых духовках
не резать изделия непосредственно в форме
не использовать агрессивные моющие средства и жесткие губки для мытья
Рекомендации по применению:
Перфорированные кольца установить на перфорированный коврик. Смазывать ничем не нужно. Тесто в процессе работы должно быть хорошо охлаждённым, чтобы была возможность равномерно распределить по краям формы, и избежать деформации при выпечке.