+7 (499) 110-32-96
opt@craftology.ru

()
Товары для кондитеров оптом
Натуральный стручок ванили, 13-18 см, 100 г
Натуральный стручок ванили, 13-18 см, 100 г
Натуральный стручок ванили, 13-18 см, 100 г
Натуральный стручок ванили, 13-18 см, 100 г
Натуральный стручок ванили, 13-18 см, 100 г
Натуральный стручок ванили, 13-18 см, 100 г

Натуральный стручок ванили, 13-18 см, 100 г

Артикул
236128

Чтобы видеть цены, пожалуйста, зарегистрируйтесь!

Натуральные стручки ванили — это элитная пряность с глубоким, богатым ароматом и мягкими сливочно-шоколадными нотами. Мягкие маслянистые стручки оптимальной влажности легко разрезаются, наполняя кремы, муссы и выпечку натуральными ванильными семенами и насыщенным вкусом.

Область применения
  • Кондитерские кремы и муссы: Идеально подходит для заваривания в молоке или сливках при приготовлении крема англез, патисьер, ганашей, мороженого и соусов.
  • Ароматизация напитков и алкоголя: Используется для настаивания домашнего экстракта, сахара, сиропов.
  • Выгодная упаковка: Вес 100 г удобен для профессионального использования в кондитерских цехах и пекарнях.
Совет кондитера: Не выбрасывайте стручок после извлечения семян. Извлеченную оболочку можно заварить в молочной основе или поместить в банку с сахаром для приготовления натурального ванильного сахара.
«Стручок ванили — это эталон среди ванили. Стручки мягкие, мясистые и очень ароматные. Семена придают десертам красивый текстурный вид, а настой на оболочках даёт глубокий сливочно-ванильный шлейф».
Наталья Кравченко
Шеф-кондитер студии авторских десертов
Характеристики
Вид изделия Натуральный стручок ванили
Длина стручка 13–18 см
Состав 100% натуральная ваниль в стручках
Масса нетто 100 г
Условия хранения Хранить в прохладном, сухом и темном месте в герметичной упаковке. После вскрытия использовать в течение 7 дней.
Срок годности 24 месяца

 

+7 (499) 110-32-96
opt@craftology.ru

Сделано в InSales