Печенье савоярди сахарное Verona, 400 г

+7 (499) 110-32-96
opt@craftology.ru

Все цены включают НДС 22%

Сахарное печенье савоярди Verona — традиционное бисквитное печенье вытянутой формы с пористой текстурой и нежной сахарной корочкой. Быстро и равномерно впитывает кофейные и ликерные пропитки, сохраняя форму десерта и обеспечивая классическую нежную консистенцию.

Область применения

Классический тирамису: основа для традиционных итальянских слоеных десертов с кремом на основе маскарпоне.
Торты и десерты без выпечки: сборка шарлоток, муссовых тортов, трайфлов и десертов в стаканчиках.
Самостоятельное лакомство: подача к эспрессо, капучино, чаю, какао или десертным винам.

Совет кондитера: При сборке тирамису опускайте савоярди в остывшую кофейную пропитку буквально на 1–2 секунды с каждой стороны: печенье моментально вбирает жидкость и доходит до идеальной мягкости уже в готовом десерте после охлаждения в холодильнике.

«Савоярди Верона обладают идеальной плотностью и пористостью: не размокают в кашу при пропитке и держат четкую геометрию слоев в десертах и трайфлах».

Наталья Кравченко

Шеф-кондитер студии авторских десертов

Характеристики

Состав	Пшеничная мука, сахар, яйца 21%, разрыхлители (гидрокарбонат аммония, гидрокарбонат натрия), натуральные ароматизаторы, соль. Может содержать следы сои, горчицы, орехов и молока
Пищевая ценность на 100 г	Белки — 7,9 г, жиры — 2,9 г (в т. ч. насыщенные — 0,8 г), углеводы — 79,3 г (в т. ч. сахар — 41,8 г)
Энергетическая ценность на 100 г	373 ккал / 1587 кДж
Условия хранения	Хранить в сухом прохладном месте
Фасовка	400 г

Кратность отгрузки	15
Условия VIP цены	при заказе от 100 тыс. руб.

Печенье савоярди сахарное Verona, 400 г

Заказ товара по почте