Пектин яблочный Caramella 200 г

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Пектин яблочный "Caramella" натуральный пищевой. Вещество растительного происхождения, выделяющееся из фруктов, ягод и овощей.

Применение пектина в кондитерской промышленности:

• студнеобразователь в желейно-пастельных изделиях - мармелада, зефира, пастилы;

• в составе конфитюра и начинок для конфет и пирожных;

• в составе киселей, муссов, гелей, йогуртов, мороженого.

Кроме того, пектин активно используется в хлебопечении, производстве лечебного диетического питания, а также в косметологии и фармацевтике.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Состав: пектин яблочный Е440.
• Пищевая и энергетическая ценность: белки-0, жиры-0, углеводы-25, 245ккал/ 1025кдж.
• Срок годности 24 мес.
• Вес: 200 грамм
• Хранить при температуре до 25°С в сухом темном месте.