-
Упаковка для тортов и десертов
- Коробки для торта Аквариумы
- Коробки картонные для тортов
- Коробки для бенто-тортов
- Коробки для капкейков
- Коробки для печенья, пряников
- Коробки для шоколадных плиток
- Коробки для конфет
- Коробки для зефира
- Коробки для эклеров
- Коробки для макарон
- Коробки для рулетов
- Коробки для пирогов и пиццы
- Коробки для десертов и сладостей
- Коробки для куличей и пасхи
- Жиростойкие ланчбоксы
- Коробки для пирожных, моти
- Коробки транспортировочные
- Сумочки
- Декоративный наполнитель
- Подложки для тортов
-
Пищевые красители
- Красители гелевые водорастворимые Caramella
- Красители гелевые жирорастворимые Caramella
- Красители сухие водорастворимые Caramella
- Красители сухие жирорастворимые Caramella
- Красители гелевые Тортомания
- Красители гелевые Top Decor
- Спарклы (подходят для сдувания)
- Красители сухие перламутровые кандурины Caramella
- Пищевые глиттеры Caramella
- Цветочная пыльца Caramella
- Шиммеры для напитков
- Фломастеры для рисования
-
Формы и коврики
- Формы для выпечки, металлические
- Формы силиконовые для муссовых и корпусных тортов и пирожных
- Силиконовые молды
- Силиконовые формы для шоколада, мармелада и леденцов
- Формы пластиковые для шоколада
- Поликарбонатные формы для шоколада
- Коврики для выпечки
- Формы для куличей и пасхи
- Формы для пирогов, тартов
- Пергаментная бумага и фольга
-
Инструменты
-
Инвентарь
- Лопатки, шпатели, ножи
- Силиконовый инструмент
- Инструмент для работы с шоколадом
- Для разметки торта
- Решётки
- Кисточки
- Горелки газовые
- Прихватки
- Венчики и скалки
- Мерные кружки и ложки
- Плунжеры, вырубки, инструменты для мастики
- Подставки и поворотные столы
- Термометры, весы и таймеры
- Пипетки кулинарные для соусов
- Прочие приспособления
- Вырубки для пряников и печенья
- Кондитерские насадки и мешки
- Трафареты для тортов и аэрографии
- Пленка ацетатная
- Фальш-ярусы для тортов
- Палочки деревянные, пластиковые и бумажные
- Одноразовая одежда, перчатки
-
Инвентарь
- Капсулы
- Пищевые ингредиенты
- Посыпки и украшения
- Новинки
- Новый год
- Выпускной, 1 сентября
- Хэллоуин
- Скидки
- Скидки по сроку годности
- Распродажа
- Главная
- Упаковка для тортов и десертов
- Подложки для тортов
- Подложки деревянные
- Подложка деревянная, диаметр 26 см, 4 мм
Прочная деревянная подложка для жесткой сборки и безопасной транспортировки тортов. Изготовленная из плотного и экологичного материала, она служит надежной опорой для десерта, выдерживает значительный вес и полностью исключает прогибание конструкции в дороге.
Преимущества
- Повышенная жесткость и прочность основы позволяют уверенно работать с тяжелыми, многоярусными или высокими тортами без риска деформации.
- Конструкция не прогибается при переноске, надежно защищая финишное покрытие десерта, деликатный велюр или хрупкий крем от трещин.
- Гладкая и ровная поверхность служит идеальной базой для технической подготовки и дальнейшего декорирования нижнего яруса.
- Универсальный, эстетичный и экологичный инструмент, который незаменим при создании свадебных, корпоративных и любых других масштабных праздничных тортов.
Важное правило безопасности: Перед началом сборки торта обязательно изолируйте рабочую поверхность деревянной подложки. Плотно оберните её пищевой пленкой, застелите кондитерским пергаментом, наклейте сверху стандартную тонкую картонную подложку нужного диаметра или покройте поверхность слоем растопленного какао-масла. Это полностью исключит прямой контакт дерева с кремом, защитит материал от влаги и обеспечит надежное сцепление с десертом.
«Для тяжелых и сложных тортов деревянные подставки — обязательная база. Они обладают безупречной жесткостью, поэтому можно не переживать, что торт просядет или деформируется во время сложной транспортировки курьером. Конструкция получается монолитной, устойчивой, а финишный крем остается в идеальном состоянии».
Наталья Кравченко
Шеф-кондитер студии авторских десертов
Характеристики
| Вид изделия | Подложка жесткая (подставка) |
| Диаметр изделия | 26 см |
| Толщина подложки | 4 мм |
| Материал основы | Березовая фанера |
| Страна-производитель | Россия |
| Назначение | Жесткое усиленное основание для сборки, декорирования и безопасной перевозки тортов различной сложности |
| Кратность отгрузки | 10 |
| Условия VIP цены | при заказе от 100 тыс. руб. |