-
Упаковка для тортов и десертов
- Коробки для торта Аквариумы
- Коробки картонные для тортов
- Коробки для бенто-тортов
- Коробки для капкейков
- Коробки для печенья, пряников
- Коробки для шоколадных плиток
- Коробки для конфет
- Коробки для зефира
- Коробки для эклеров
- Коробки для макарон
- Коробки для рулетов
- Коробки для пирогов и пиццы
- Коробки для десертов и сладостей
- Коробки для куличей и пасхи
- Жиростойкие ланчбоксы
- Коробки для пирожных, моти
- Коробки транспортировочные
- Сумочки
- Декоративный наполнитель
- Подложки для тортов
-
Пищевые красители
- Красители гелевые водорастворимые Caramella
- Красители гелевые жирорастворимые Caramella
- Красители сухие водорастворимые Caramella
- Красители сухие жирорастворимые Caramella
- Красители гелевые Тортомания
- Красители гелевые Top Decor
- Спарклы (подходят для сдувания)
- Красители сухие перламутровые кандурины Caramella
- Пищевые глиттеры Caramella
- Цветочная пыльца Caramella
- Шиммеры для напитков
- Фломастеры для рисования
-
Формы и коврики
- Формы для выпечки, металлические
- Формы силиконовые для муссовых и корпусных тортов и пирожных
- Силиконовые молды
- Силиконовые формы для шоколада, мармелада и леденцов
- Формы пластиковые для шоколада
- Поликарбонатные формы для шоколада
- Коврики для выпечки
- Формы для куличей и пасхи
- Формы для пирогов, тартов
- Пергаментная бумага и фольга
-
Инструменты
-
Инвентарь
- Лопатки, шпатели, ножи
- Силиконовый инструмент
- Инструмент для работы с шоколадом
- Для разметки торта
- Решётки
- Кисточки
- Горелки газовые
- Прихватки
- Венчики и скалки
- Мерные кружки и ложки
- Плунжеры, вырубки, инструменты для мастики
- Подставки и поворотные столы
- Термометры, весы и таймеры
- Пипетки кулинарные для соусов
- Прочие приспособления
- Вырубки для пряников и печенья
- Кондитерские насадки и мешки
- Трафареты для тортов и аэрографии
- Пленка ацетатная
- Фальш-ярусы для тортов
- Палочки деревянные, пластиковые и бумажные
- Одноразовая одежда, перчатки
-
Инвентарь
- Капсулы
- Пищевые ингредиенты
- Посыпки и украшения
- Новинки
- Новый год
- Выпускной, 1 сентября
- Хэллоуин
- Скидки
- Скидки по сроку годности
- Распродажа
- Главная
- Упаковка для тортов и десертов
- Подложки для тортов
- Подложки деревянные
- Подложка деревянная с отверстием 10 мм, диаметр 20 см, 4 мм
Прочная деревянная подложка с центральным отверстием 10 мм для жесткой сборки и безопасной транспортировки многоярусных тортов. Изготовленная из плотного и экологичного материала, она служит надежной опорой десерта, помогая зафиксировать скрытую центральную ось и полностью исключить смещение ярусов в дороге.
Преимущества
- Центральное отверстие диаметром 10 мм идеально совпадает со стандартными деревянными или пластиковыми осями для сборки высоких и тяжелых конструкций.
- Жёсткое основание выдерживает значительный вес многоярусных тортов, не прогибается при переноске и защищает финишное покрытие от трещин.
- Гладкая и ровная поверхность служит идеальной базой для технической подготовки и дальнейшего декорирования нижнего или промежуточного яруса.
- Универсальный и экологичный инструмент, который незаменим при создании свадебных, корпоративных и любых других масштабных праздничных тортов.
Важное правило безопасности: Перед началом сборки торта обязательно изолируйте рабочую поверхность деревянной подложки. Плотно оберните её пищевой пленкой, застелите кондитерским пергаментом, наклейте сверху стандартную тонкую картонную подложку нужного диаметра или покройте поверхность слоем растопленного какао-масла. Это полностью исключит прямой контакт дерева с кремом, защитит материал от влаги и обеспечит надежное сцепление с десертом.
«Для тяжелых ярусных тортов эти подложки — обязательная база. Центральное отверстие сделано ровно, ось заходит плотно, без люфта. Сама подставка очень жесткая, с ней можно не переживать, что нижний ярус просядет или деформируется во время сложной транспортировки курьером. Конструкция получается монолитной и устойчивой».
Наталья Кравченко
Шеф-кондитер студии авторских десертов
Характеристики
| Вид изделия | Подложка кондитерская жесткая с центральным отверстием |
| Диаметр изделия | 20 см |
| Толщина подложки | 4 мм |
| Диаметр центрального отверстия | 10 мм |
| Материал основы | Березовая фанера |
| Страна-производитель | Россия |
| Назначение | Жесткое основание и фиксация центральной оси для сборки, укрепления и безопасной перевозки многоярусных и высоких тортов |
| Кратность отгрузки | 10 |
| Условия VIP цены | при заказе от 100 тыс. руб. |