Пралине миндально-фундучное 65%, вакуумный пакет 1кг

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

В основе пасты карамелизованный миндаль и фундук. Содержание орехов: 65%.

• Приятный узнаваемый вкус;
• Умеренная сладость;
• Пластичная, удобная консистенция;
• Легко объединяется с любыми массами. 

Можно использовать как начинку для конфет и шоколада в чистом виде, или ароматизировать крема, ганаши и муссы.

Также прекрасно подойдет в качестве начинки в торты, пирожные, круассаны, пирожные “Мадлен”, капкейки и тарты.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Состав: перетертые в пасту: сахар, ядра орехов фундука обжаренные, ядра орехов миндаля обжаренные, жир растительный, сыворотка молочная сухая, эмульгатор – лецитин, ароматизатор.
• Пищевая и энергетиская ценность: белки - 9г, жиры - 48г, углеводы - 36г; 610 ккал/2540 кДж.
• Хранить в сухих, чистых, вентилируемых помещениях, не имеющих посторонних запахов, при температуре 20±5⁰С (без резких колебаний) и относительной влажности воздуха не более 70%.
• Срок годности: 12 мес.
• Вес: 1 кг (заводская вакуумная упаковка)
• Производитель: Россия