+7 (499) 110-32-96
opt@craftology.ru

Сахар ванильный (Мельница Вкуса) 15 г

Артикул
320395

Чтобы видеть цены, пожалуйста, зарегистрируйтесь!

Ароматный ванильный сахар — классический ингредиент для ароматизации десертов, сдобной выпечки и кондитерских кремов. Мелкие кристаллы сахара равномерно распределяются в массе, придавая готовым изделиям насыщенный, узнаваемый сладковато-пряный ванильный аромат.

Область применения
  • Сдобная и домашняя выпечка: добавление в тесто для кексов, бисквитов, печенья, куличей, булочек и пирогов.
  • Кремы и начинки: ароматизация заварного крема, взбитых сливок, творожных масс, суфле и начинок для тортов.
  • Десерты и напитки: придание аромата сырникам, запеканкам, кашам, пудингам, компотам, морсам и кофе.
Совет кондитера: Добавляйте ванильный сахар из расчета 8–10 г на 500 г муки непосредственно при замешивании сухих компонентов или взбивании яиц с сахаром для максимально равномерного распределения аромата.
«Базовый и универсальный продукт на любой кухне. Ваниль раскрывается мягко, без горечи, отлично держит температуру при выпечке и придает кремам теплый домашний аромат».
Наталья Кравченко
Шеф-кондитер студии авторских десертов
Характеристики
Состав Сахар белый, ароматизатор ванилин
Пищевая ценность на 100 г Белки — 0 г; жиры — 0 г; углеводы — 95 г
Энергетическая ценность на 100 г 380 ккал / 1590 кДж
Способ применения 8–10 г на 500 г муки
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения Хранить при температуре не выше 25 °C и относительной влажности воздуха не более 75%
Страна производства Россия
Фасовка 15 г

 

Кратность отгрузки 10
Условия VIP цены при заказе от 100 тыс. руб.