+7 (499) 110-32-96
opt@craftology.ru

Сахарные шарики Золото металлик 7 мм, 50 г

Артикул
227118

Чтобы видеть цены, пожалуйста, зарегистрируйтесь!

Сахарная кондитерская посыпка в виде золотых шариков правильной формы с эффектом металлик — классический съедобный декор для праздничного оформления десертов. Глянцевое покрытие и одинаковый диаметр бусин позволяют создавать аккуратные, выверенные композиции с выразительным акцентом.

Область применения
  • Декор тортов и бенто: создание четких контуров, венков, акцентных россыпей и оформление кремовых шапок.
  • Порционные десерты: украшение капкейков, пирожных, кейк-попсов и десертов в стаканчиках.
  • Шоколад и корпусные конфеты: декорирование плиток, медиантов и праздничных наборов ручной работы.
Совет кондитера: При декорировании десертов на основе влажных кремов выкладывайте металлизированную посыпку ближе к подаче, чтобы покрытие сохраняло зеркальный блеск.
«Одинаковый калибр бусин очень удобен для строгой геометрии в декоре. Золотой блеск ровный и яркий, покрытие стабильное, шарики не окрашивают крем».
Наталья Кравченко
Шеф-кондитер студии авторских десертов
Характеристики
Форма Шарики
Размер элемента 7 мм
Состав Сахар, кукурузный крахмал, мальтодекстрин, эмульгатор (стеарат магния), пищевой ароматизатор, пищевые красители: E171, E102, E124, E129, E133, E151, глазирователь (карнаубский воск). Может содержать следы молока и глютена.
Фасовка 50 г

 

Условия VIP цены при заказе от 100 тыс. руб.