+7 (499) 110-32-96
opt@craftology.ru

Сахарные шарики белые перламутровые 2 мм, 50 г

Артикул
228728

Чтобы видеть цены, пожалуйста, зарегистрируйтесь!

Декоративная сахарная посыпка — это финальный штрих, который превращает обычный десерт в праздничное угощение. Благодаря мелкому размеру и насыщенному цвету, она идеально подходит для точечного декорирования и создания аккуратных акцентов на поверхности любых кондитерских изделий.

Область применения
Рекомендации по декорированию:
  • Пончики и капкейки: наносите на свежую глазурь или крем до их застывания для надежной фиксации декора.
  • Кейк-попсы: мелкая фракция 2 мм позволяет равномерно покрыть десерт, не утяжеляя его внешний вид.
  • Торты и мастичные фигуры: используйте каплю кондитерского геля для закрепления посыпки на подсохших поверхностях.
  • Пряники: идеально дополняет роспись айсингом, придавая изделиям законченный профессиональный вид.
Совет кондитера: Посыпайте изделия сразу после нанесения крема или шоколада, пока поверхность остается липкой — это гарантирует, что декор не осыпется при транспортировке.
«Эта посыпка — отличный базовый вариант. Она не размокает на белковом креме и сохраняет форму даже в условиях высокой влажности в холодильнике. Размер 2 мм универсален: он не слишком крупный, поэтому не хрустит жестко на зубах, но при этом хорошо виден в общей композиции декора».
Наталья Воронцова
Технолог-декоратор кондитерских изделий
Характеристики
Производитель Россия
Размер фракции 2 мм
Состав Сахар, кукурузный крахмал, мальтодекстрин, ароматизатор, эмульгатор, красители Е171, глазирователь.
Пищевая ценность (100г) Белки — 0г; Жиры — 7г; Углеводы — 72г.
Энерг. ценность 362 ккал / 1515 кДж
Условия хранения До 18±3°С, влажность не более 75%
Особенности Может содержать следы молока и глютена

 

Кратность отгрузки 5
Условия VIP цены при заказе от 100 тыс. руб.
Декларация соответствия ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.51735/25 от 20.11.2025