Шоколад белый используется для производства шоколадных плиток, фигур, конфет, ганаша, покрытий и глазирования кондитерских изделий.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Сахар, какао-масло, молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное, эмульгатор: соевый лецитин, экстракт ванили. Продукт может содержать незначительное количество фундука, миндаля, арахиса Без ГМО.
- Пищевая и энергетическая ценность: белки - 8г, жиры - 36г, углеводы - 52 г; 570 ккал/2370кДж
- Процент какао-продуктов 32%.
- Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
- Вес: коробка 11 кг
- Хранить при 15-21°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
- Производитель: Россия.