Шоколад белый без сахара 33%, GP, кг

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Шоколад белый используется для производства шоколадных плиток, фигур, конфет, ганаша, покрытий и глазирования кондитерских изделий.
Шоколад без сахара,  с подсластителем. Процент какао-продуктов 33%.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Состав: подсластитель мальтит, какао масло, сухое цельное молоко, сухая молочная сыворотка, эмульгаторы (Е322, Е476), соль, ароматизатор "Экстракт ванили", подслатистель стевиозид.
• Процент какао-продуктов 33%.
• Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
• Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта: белки - 5г, жиры - 38г, углеводы - 52г, 510 ккал/2135 кДж  
• Хранить при 15-21°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов. 
• Производитель: Россия.