+7 (499) 110-32-96

Шоколад Callebaut горький 70%, 1 кг

Артикул
253053

Чтобы видеть цены, пожалуйста, зарегистрируйтесь!

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Высококачественный горький шоколад Callebaut используется как самостоятельный продукт, для изготовления конфет и начинок, либо для украшения всех видов кондитерских изделий. Имеет насыщенный шоколадный вкус с приятной горчинкой.

Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Состав: какао тертое, сахар, какао порошок, соевый лецитин, ароматизатор ваниль. 
  • Процент какао-продуктов 70%.
  • Шоколад имеет низкую текучесть 2 капли.
  • Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 39г, белки - 8,8г, углеводы - 31г. Энергетическая ценность на 100г: 540 ккал/ 2259 кДж.
  • Товар имеет "Сертификат кошерности"
  • Вес: 1кг (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
  • Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов. 
Кратность отгрузки 5
Условия VIP цены при заказе от 100 тыс. руб.
Декларация соответствия ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.19504/21 от 31.08.2021