Шоколад Callebaut Velvet (Вельвет) Белый 32% (W3-RT-U71) 2,5 кг

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Белый шоколад со сливочным вкусом Callebaut Velvet используют для изготовления и украшения 

кондитерских изделий: отливка фигурок, покрытие, глазировка, производство конфет и многое другое.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Процент какао-продуктов 32% (значение может незначительно меняться в зависимости от поставки)
• Обладает стандартной текучестью шоколада (3 капли).
• Имеет нежный вкус свежего молока, со сладким оттенком.
• Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль.Упаковка: 2,5 кг (заводская упаковка).
• Производитель Barry Callebaut (Бельгия).
• Товар имеет "Сертификат кошерности"