ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Классический молочный шоколад.
Рецептура шоколада максимально приближена к традиционным вкусовым ощущениям российского потребителя. Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, в также любого шоколадного декора.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, сухая молочная сыворотка, молочный жир, соевый лецитин, ванилин, Е476.
- Процент какао 32%.
- Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
- Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 31,5г, белки - 5,5г, углеводы - 57г. Энергетическая ценность на 100г: 540 ккал/ 2259 кДж.
- Продукция соответствует всем нормам и стандартам безопасности. Имеет всю необходимую сопроводительную документацию
- Упакован по 250г.
- Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
- Производитель: Россия.