Цукаты (папайя со вкусом ананаса кубики) разноцветные 3-5 мм, 300 г

Разноцветные кондитерские цукаты — это яркий и универсальный ингредиент, созданный для внутреннего наполнения и финишного оформления кондитерских изделий. Небольшие аккуратные кубики обладают приятной плотной текстурой и сладким фруктовым вкусом, позволяя мгновенно преобразить внешний вид любого десерта и придать ему праздничное настроение.

Область применения

Рекомендации по использованию:

Выпечка и сдобное тесто: идеальный калибр кубиков (3–5 мм) позволяет добавлять их в пасхальные куличи, рождественские кексы, маффины и печенье — цукаты равномерно распределяются в массе и не оседают на дно формы.
Декорирование: подходят для финишной посыпки тортов, пирожных, открытых пирогов, рулетов и домашних пончиков.
Творожные десерты и мороженое: контрастные разноцветные кубики отлично смотрятся в текстуре творожной пасхи, муссов или в качестве топпинга для мороженого.
Шоколадные плитки: используются при отливке крафтового плиточного шоколада и медиантов для создания яркого визуального акцента.

Совет кондитера: При добавлении цукатов в тяжелое сдобное или бисквитное тесто предварительно обваляйте кубики в небольшом количестве просеянной муки или крахмала. Это гарантирует их идеальное распределение по всему объему готового изделия при выпекании.

«Разноцветные цукаты такого мелкого помола — это база для куличей и праздничной сдобы. Кубики аккуратные, не слипаются в единый ком в упаковке, цвета сочные и сохраняют яркость после духовки. Фасовка 300 грамм оптимальна для домашней выпечки или небольших кондитерских студий — продукт расходуется быстро и всегда остается свежим».

Наталья Кравченко

Шеф-кондитер студии авторских десертов

Характеристики

Тип продукта	Цукаты фруктовые
Форма выпуска	Кубики (разноцветные)
Размер кубиков	3–5 мм
Состав	Папайя, сахар, регулятор кислотности (Е330), сироп глюкозы, пищевые красители: Е102, Е110, Е122, Е124, Е133. Содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
Энергетическая ценность (100 г)	120 ккал / 512 кДж
Пищевая ценность (100 г)	Белки — 1,5 г; Жиры — 0,03 г; Углеводы — 30,0 г
Вес упаковки	300 г
Срок годности	24 месяца
Условия хранения	Хранить при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 70%

Условия VIP цены	при заказе от 100 тыс. руб.

Цукаты (папайя со вкусом ананаса кубики) разноцветные 3-5 мм, 300 г

Область применения

Заказ товара по почте